École élémentaire du 10 rue des Bauches - Paris 16 - Année 2017/18


2007/08 CPb

Expériences scientifiques sur l'eau - 2 -


Après avoir vérifié quelques propriétés de l'eau ( voir article précédent) , nous avons expérimenté les changements d'état de l'eau : solidification, fusion et évaporation ... des mots compliqués mais très rigolos à répéter !



Expériences scientifiques sur l'eau - 2 -

Nous avions mis de l'eau dans des pots : un pot dans la classe, un pot dehors, un pot dans le réfrigérateur et un dans le congélateur .

Le pot de la classe était vide deux jours après : où est passé l'eau ? Personne n'y avait touché, il n'était pas renversé ! ...

Le pot de dehors n'avait presque pas bougé , un peu moins d'eau , mais toujours liquide ...

Le pot du réfrigérateur n'a pas bougé non plus : toujours de l'eau , toujours liquide ....

Le pot du congélateur : l'eau est devenue solide ! de la glace .

Nous en avons déduit qu'il fallait qu'il fasse très froid , moins de zéro degré, pour que l'eau gèle : c'est la solidification !
Pour le pot qui était dans la classe , nous avons appris qu'elle s'était évaporée , dans l'air autour de nous : c'est aussi ce qu'il se passe quand le linge sèche : c'est l'évaporation !

Nous avons aussi fait une autre expérience : la fusion

Expériences scientifiques sur l'eau - 2 -

Nous avons chacun pris deux ou trois glaçons , nous les avons mis dans un verre. Petit à petit, les glaçons sont devenus de plus en plus petits, et il y a eu de l'eau dans le verre ... plus les glaçons fondaient plus l'eau montait ....( au passage nous avons noté que les glaçons flottaient ! ... comme les icebergs sur la mer ...) au bout de deux heures , les glaçons avaient complètement fondu : il n'y avait plus que de l'eau dans notre verre .

Expériences scientifiques sur l'eau - 2 -

Les glaçons commencent à fondre.

Expériences scientifiques sur l'eau - 2 -

Les glaçons sont fondus.

Prochaine expérience en cours :


Quelle sont les conditions pour une bonne évaporation ?

Nous avons mis un mouchoir mouillé sur la table ....
Nous avons mis un mouchoir mouillé dans un bocal fermé ....
Nous avons mis un mouchoir mouillé sur le radiateur ...

À votre avis , quels seront les mouchoirs secs jeudi ?


Mercredi 21 Novembre 2007
Mme Depelley

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